สำหรับ กานพลู เรียกได้ว่าเป็นพืชสมุนไพรที่อุดมไปด้วยประโยชน์ที่หลากหลาย รวมถึงสามารถนำมาประกอบอาหารได้อีกด้วย ซึ่งกานพลูก็ถือเป็นสมุนไพรอีกหนึ่งชนิดที่มีผลต่อการเพิ่มปริมาณน้ำนมให้คุณแม่ได้ ดังนั้น วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกานพลูกันค่ะ ว่าจะมีประโยชน์อะไรบ้าง และจะช่วยเพิ่มน้ำนมแม่ได้อย่างไร มาตามไปดูพร้อมกันเลย
ทำความรู้จัก กานพลู
กานพลู นั้นถือเป็นพืชชนิดหนึ่ง โดยจะมีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นสูงใหญ่ โดยใบของกานพลู จะเป็นใบเดี่ยว ปลายใบเรียวแหลม มีสีแดงหรือน้ำตาลแดง และในส่วนดอก กานพลูจะออกดอกเป็นช่อกระจุก เกิดบริเวณปลายกิ่งหรือปลายยอดหรือซอกใบ และในส่วนของผลกานพลู นั้นจะเป็นผลเดี่ยว มี 1 เมล็ด รูปไข่ เมื่อแก่ขึ้นก็จะมีลักษณะเป็นสีแดงเข้มออกคล้ำ ซึ่งกานพลูนั้นถือเป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่นที่อยู่ในหมู่เกาะโมลุกกะ ทางตะวันออกของประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งกานพลูนั้นถือเป็นพืชที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่หลากหลายมาก อีกทั้งคนส่วนใหญ่ยังนิยมนำกานพลูมาเป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญของอาหารไทย และมักจะใช้เพื่อแต่งกลิ่นอาหาร หรือเครื่องตุ๋นน้ำซุปต่าง ๆ
คุณค่าทางโภชนาการของ กานพลู
- กานพลู ปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 274 กิโลแคลอรี
- คาร์โบไฮเดรต 65.5 กรัม
- ไฟเบอร์ 33.9 กรัม
- ไขมัน 13 กรัม
- โปรตีน 6 กรัม
กานพลู ช่วยบำรุงน้ำนมแม่อย่างไร ?
กานพลู ถือเป็นวัตถุดิบอีกหนึ่งชนิดที่สามารถช่วยบำรุงน้ำนมแม่ได้ เนื่องจากในดอกกานพลูนั้นจะมีน้ำมันยูจีนอลอยู่ ซึ่งจะช่วยในระบบการขับน้ำนม อีกทั้งยังช่วยลดอาการบีบตัวของลำไส้ และบรรเทาอาการแน่นจุกเสียด และยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตได้อีกด้วย คุณแม่สามารถนำดอกกานพลูแห้งมาชงดื่มได้ รับรองว่าจะช่วยสร้างน้ำนมได้ดีแน่นอน หมดกังวลปัญหาน้ำนมมาน้อยค่ะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : น้ำขิง ดีต่อคุณแม่หลังคลอดอย่างไร? ช่วยเพิ่มน้ำนมจริงหรือ?
ประโยชน์ของกานพลู
กานพลูเรียกได้ว่าเป็นพืชสมุนไพรอีกหนึ่งชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมากมาย และสามารถนำส่วน ดอกตูม ผล ต้น เปลือก ใบมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย โดยส่วนใหญ่จะแบ่งเป็นหลัก ๆ ดังนี้
- ช่วยบรรเทาอาการบีบตัวของลำไส้
- ช่วยลดอาการจุกเสียดแน่นท้อง
- ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน
- ช่วยระงับกลิ่นปาก
- ช่วยขับเสมหะ
- ช่วยรักษาอาการปวดฟัน
- ช่วยรักษาโรคหืดหอบ
- น้ำมันหอมระเหยจากกานพลูใช้สำหรับแต่งกลิ่นรสอาหาร
- ช่วยเผาผลาญแคลอรี และลดความอยากน้ำตาล
- ดอกและผลสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องเทศในการประกอบอาหารได้
- ช่วยยับยั้งและต้านเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคได้
- สามารถนำมาทำเป็นน้ำมันหอมระเหยได้
- น้ำมันกานพลูสามารถนำมาใช้แต่งกลิ่นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้ เช่น แต่งกลิ่นสบู่ และยาสีฟัน
บทความที่เกี่ยวข้อง : กุยช่าย มีประโยชน์ต่อคุณแม่อย่างไร ช่วยเพิ่มน้ำนมได้จริงไหม?
ข้อควรระวังในการใช้กานพลู
สำหรับกานพลูนั้นนอกจากจะเป็นสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์ที่หลากหลายแล้ว ก็ยังเป็นสมุนไพรที่ควรใช้อย่างระมัดระวังอีกด้วย ซึ่งไม่ควรใช้ติดต่อกันในระยะเวลาที่นานเกินไป หรือใช้ในปริมาณที่มากเกินไป
- ผู้ที่แพ้กานพลู ห้ามใช้หรือรับประทานผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีส่วนผสมของกานพลู
- ห้ามเด็กรับประทานน้ำมันกานพลู เนื่องจากน้ำมันกานพลูอาจมีฤทธิ์ทำลายตับ หากจะใช้ควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์
- หากต้องเข้ารับการผ่าตัด ควรหยุดใช้กานพลูล่วงหน้าอย่างน้อย 2 สัปดาห์ เนื่องจากกานพลูอาจส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือดได้
- หากใช้น้ำมันกานพลูเพื่อรักษาอาการปวดฟันหรือเพื่อระงับกลิ่นปาก ติดต่อกันบ่อยครั้ง อาจทำให้ระคายเคืองต่อเหงือกได้
- สำหรับผู้ที่รับประทานกานพลูในปริมาณมากเพื่อรักษาโรค อาจจำเป็นที่จะต้องปรึกษาแพทย์เพื่อความปลอดภัย
- สำหรับคุณแม่ที่อยู่ระหว่างการตั้งครรภ์ ควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันหอมระเหยกานพลู เว้นแต่ว่าจะได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ บอกเลยว่ากานพลูนั้นอุดมไปด้วยคุณประโยชน์เยอะมาก ๆ แต่ถ้าหากจะใช้กานพลูให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย จะต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสม และควรปรึกษาแพทย์ก่อนนำมารับประทาน และถ้าหากใช้แล้วเกิดผลข้างเคียง ควรรีบไปพบแพทย์เพื่อรับการรักษาทันที เพื่อความปลอดภัยของสุขภาพร่างกายนะคะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
ใบกะเพรา เป็นอาหารช่วยเพิ่มน้ำนมให้คุณแม่หลังคลอดได้จริงไหม?
หัวปลี มีประโยชน์อะไรบ้าง ช่วยเพิ่มน้ำนมจริงหรือไม่ ?
คนท้องกินตำลึง ได้หรือไม่ ช่วยเพิ่มน้ำนมได้จริงหรือ